بهترین گروه‌های غذایی
بهترین گروه‌های غذایی را در این مقاله به شما معرفی میکنیم .
میوه و سبزیجات
رژیم غنی از میوه و سبزیجات توسط متخصصان سرطان و همچنین متخصصان رژیم‌های غذایی توصیه شده، توصیه می‌شود .
انجمن سرطان آمریکا و انستیتوی تحقیقات آمریکایی سرطان توصیه می‌کنند
که هر روز 5 یا بیشتر وعده‌های مختلف سبزیجات و میوه بخورید تا اطمینان حاصل کنید که خطر ابتلا به سرطان شما به همان اندازه کم است . وزارت کشاورزی ایالات متحده دستورالعملهای رژیمی‌برای آمریکایی‌ها حدود 3 فنجان سبزیجات در روز و 2 فنجان میوه در روز را برای خانمها توصیه می‌کند (برای آقایان توصیه‌ها 4 فنجان سبزیجات و 2.5 فنجان میوه است).
کارشناسان تغذیه می‌گویند که تنوع اساسی است ، زیرا میوه‌ها و سبزیجات مختلف مواد مغذی متفاوتی دارند .
به علاوه ، اگر بیش از حد یک چیز را بخورید ، ممکن است حوصله خود را سرببرید .
یکی از راه‌های خوردن انواع میوه و سبزیجات ، خوردن غذاهایی با تمام رنگ‌های رنگین کمان است .
سبز کلم بروکلی است. قرمز فلفل است. زرد موز است. بنفش یک بادمجان است. پرتقال نارنجی است.
یا سعی کنید در یک وعده غذایی سبزیجات سبز تیره بخورید (فکر کنید اسفناج ، سبزیجات یقه دار یا کلم)
و در مرحله بعدی پرتقال (هویج ، سیب زمینی شیرین یا کدو).
یک سیب را داخل غلات صبحانهخود بریزید و همراه با ناهار خود هلو تهیه کنید .
تمشک یا تمشک یخ زده یک دسر جالب است. خلاق باشید !
غلات کامل
دستورالعمل 3 تا 4 اونس یا بیشتر از غلات کامل را در روز برای خانمها توصیه می‌کند (3 تا 5 اونس برای آقایان) .
غلات کامل سبوس و جوانه (هسته دانه) را به هم متصل کرده و نسبت به دانه‌های تصفیه شده دارای فیبر ، مواد معدنی و ویتامین‌های بیشتری هستند .
فرآیند پالایش ، سبوس و جوانه را از دانه جدا می‌کند .
با نگاه کردن به رنگ آن نمی‌توانید بگویید که آیا مواد غذایی از غلات کامل ساخته شده است
شما باید برچسب را بخوانید. به عنوان مثال مواد تشکیل دهنده قبل از نام دانه "کل" یا "دانه کامل" می‌گویند .
برنج قهوه‌‌‌ای ، بلغور ، جو دوسر و جو نمونه‌هایی از غلات سبوس دار است که به خودی خود خورده می‌شوند .
هم مؤسسه تحقیقات سرطان و هم انجمن سرطان آمریکا توصیه می‌کنند غلات سبوس دار را از روی غلات تصفیه شده انتخاب کنید .
برای اینکه از نظر غلات سبوس دار در نظر گرفته شود ، باید نان در هر برش 2 تا 3 گرم فیبر داشته باشد
و غلات باید در هر وعده حداقل 6 یا بیشتر گرم فیبر داشته باشند .
برخی از نمونه‌ها عبارتند از : غلات دانه کتان و فیبر توسط بازگشت به طبیعت (9 گرم فیبر در هر وعده).
غذاهای پروتئینی (گوشت ، ماهی ، مرغ ، تخم مرغ ، لوبیا)
گوشت منبع خوبی از پروتئین و اسیدهای چرب مورد نیاز انرژی و سلامتی است .
گوشت قرمز همچنین حاوی آهن است که از اهمیت ویژه‌‌‌ای برای خانمها برخوردار است .
دستورالعمل USDA توصیه می‌کند 7 اونس از غذاهای پروتئین در روز بخورد .
اگر گوشت ، مرغ یا ماهی می‌خورید ، سعی کنید برش‌های بدون چربی را انتخاب کنید و بیشتر اوقات مرغ یا ماهی را انتخاب کنید .
اگر گوشت نمی‌خورید ، ممکن است لازم باشد آجیل ، دانه ، لوبیا یا محصولات سویا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از دریافت مقدار کافی پروتئین و آهن استفاده کنید .
تخم مرغ‌ها نیز در این دسته قرار می‌گیرند.
یک تخم مرغ برابر با یک اونس گوشت است.
شیر و لبنیات
توصیه میکنیم که هر روز 3 فنجان معادل غذاهای لبنی میل کنید. این می‌تواند مقوی باشد :
3 فنجان شیر ، شیر سویا غنی شده یا ماست (این کمی‌بیشتر از سه ظرف ماست 6 اونس است)
4/5 اونس پنیر طبیعی ، مانند چدار (حدود چهار برش)
همچنین توصیه میکنیم نسخه‌های لبنیاتی بدون چربی یا کم چربی را انتخاب کنید .
اگر شیر یا فرآورده‌های شیر را دوست ندارید یا نمی‌توانید بنوشید ، مطمئن شوید
که از منابع غذایی دیگر فسفر ، ویتامین A ، کلسیم و ویتامین D دریافت می‌کنید .
مثالها شامل هویج ، سیب زمینی شیرین ، کدوی زمستانی ، کلم بروکلی ، سبزیجات برگ سبز تیره ، ماهی سالمون و غلات غنی شده است.
اگر عدم تحمل لاکتوز هستید ، ممکن است بخواهید مکمل‌های لاکتاز یا شیر عاری از لاکتوز را امتحان کنید .
همچنین می‌توانید شیر سویا یا بادام را انتخاب کنید
چربی‌ها و روغن‌ها
شما به رژیم غذایی خود مقداری چربی احتیاج دارید ، اما خیلی زیاد نیست .
دستورالعمل مصرف روزانه 30 گرم چربی را توصیه می‌کند .
دستورالعمل همچنین توصیه می‌کند که بیش از 10٪ کالری روزانه خود را از چربی اشباع دریافت نکنید.
سه نوع اصلی از چربی‌ها وجود دارد :
چربیهای اشباع شده در محصولات حیوانی مانند شیر کامل ، پنیر ، بستنی ، گوشتهای چرب و برخی روغنهای گیاهی مانند روغن نخل و نارگیل یافت می‌شود.
چربی اشباع همچنین شامل چربی ترانس است مانند :
کلوچه‌ها ، کراکرها ، غذاهای میان وعده ، غذاهای سرخ شده ، دونات ، شیرینی ، مواد پخته شده و سایر غذاهای فرآوری شده موجود در روغنهای نیمه هیدروژنه یافت می‌شود .
چربیهای اشباع نشده در
ماهی‌ها و بسیاری از غذاهای گیاهان مانند سبزیجات ، آجیل و غلات و همچنین روغنهای ساخته شده از این آجیل‌ها و غلات (کلزا ، ذرت ، سویا) یافت می‌شود .
این پنج گروه غذاییمی‌توانند تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن برای سالم ماندن و سالم نگهداشتن را در اختیار شما قرار می‌دهند .
شاید تعجب کنید که شکلات و برخی دیگر از داروهای مورد علاقه شما در کجا مناسب هستند .
آنها نگران نباشید. فقط باید هنگام خوردن آنها مراقب باشید و چه مقدار از آنها را می‌خورید .
ارتباط با ایپک باکس
انتخاب شما از مجموعه برند کالای غذایی شما موضوعی است که می‌توانید مهمان‌ها خود را جذب کنید .
برای تهیه پک پذیراییبا بهترین گروه‌های غذایی با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .
منبع :ایپک باکس